服装作为人们生活基本要求的四大要素之首,在社会的整个精神,生活和物质生活中占有重要的位置。下面是小编为大家整理的关于服装工业管理论文，供大家参考。
摘要：本文主要阐述了服装工业化生产管理特点，并从服装企业的现状出发，探讨服装工业化生产管理的过程中存在的问题，提出一些生产管理的优化措施，以促进企业更好的进行生产管理，提高产品质量。
关键词：服装生产管理;质量管理;服装工业化生产过程优化
中图分类号： tu71 文献标识码： a 文章编号：
1、服装生产的特点
1.1服装生产管理
服装生产管理可以定义为科学地计划、组织、指挥、监督和协调服装企业的人力、物力、财力，使得生产活动能连续、均衡、有效、经济和安全地进行，从而按期、按质、按量地完成生产任务。它有质量、成本、生产计划、生产过程的组织、生产控制等系统组成。
1.2服装生产质量管理
质量是企业的生存之本。没有质量，就没有顾客，也就没有效益，企业也将无法生存。质量管理是服装制造企业生产管理生存和发展的必要条件，是其他企业生产管理围绕的核心和基础。生产质量管理是为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要求的条件下进行市场研究、设计、制造和售后服务，把企业生产管理内各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成为一体的一种有效的体系。目的在于让顾客满意和企业所有员工及社会受益，进而实现企业生产管理的持续和长远发展目的。
1.3服装生产质量管理特点：
服装生产质量管理基本出发点是满足用户需要，紧抓产品质量，运用专业的技术和科学的管理方法，生产风格独特、质优价廉的产品来满足客户的需要：服装生产质量管理要求全员参加，全体员工都参加到质量管理中去，发挥全体员工的主观能动性，让全体员工都以顾客至上为原则，严格把关每一道工序。虽说产品的质量是企业的核心，但要求其不仅仅限于产品的质量的管理，还包括对与产品质量有关的各项工作质量的管理：服装生产质量管理的范围是全面的，要求质量管理工作从原来的生产过程控制扩大到市场调研、设计、制造、辅助设计、物资供应、劳动人事、销售及售后服务等各个环节，即贯穿于产品质量生产、形成的各个环节，贯穿于企业生产管理经营的全过程：服装生产质量管理采用的方法是综合的、多种多样的，质量管理的方法是综合的、多种多样的，针对不同的面料、不同的款式、不同技术的员工采用的方法都是不一样的。
2、服装生产管理存在问题的分析
2.1服装企业人员质量意识不高
从业人员质量意识不高，一些企业领导只注重市场开发，对质量工作重视程度不够，既不参加质量管理体系知识的学习和相关的讨论会，也未参与制定企业的质量方针和质量目标，从而造成质量管理体系没有真正成为企业的管理手段，直接影响到了企业的发展前景。
2.2人员管理制度欠佳，员工的流动性强且素质普遍较低
考核制度不够完善，企业部分员工迟到或早退，工作不积极，导致工作效率降低，直接影响企业收益。制衣企业生产管理车间是人员密集型的场所，大多数是靠人手来完成的，企业的员工人数变动幅度较大。员工普遍文化水平较低，以中小学生为主，只有管理人员的文化水平相对较高，员工有很大一部分是外来打工人员，各地方文化习俗都有所差异，矛盾冲突现象比较多，所以难以管理，也因此员工的品质意识也较差。
2.3生产车间整洁度不够
有明确的规定，衣服应该放入规定的衣框中，不可散落在地，但是由于员工普遍素质较低，自身的清洁意识比较薄弱，缺乏自我约束能力，因此还是出现衣服乱堆，滚落在地，造成企业生产管理车间杂乱无章的现象。企业还要求每位员工每天上班之前首先要清理自己的桌面，可是由于种种原因，往往都是纸上谈兵。
2.4组织结构效率不高
经过调研发现目前有很多服装生产企业都采用直线职能制的组织结构，这种组织结构的存在价值就在于它能够体现出专业化的特点，在生产过程的组织过程中，各职能部门能够给生产车间以帮助和指导。而在实际工作中，由于各科室之间是平级单位，致使在工作中各自为政的情况很多，不能实现协同一致。例如设备由动力部门负责管理，但是动力部门并不了解生产任务的进展情况，致使出现有的车间某种专用机闲置，而另外车间因为该专用机不足，致使生产出现瓶颈现象。
2.5工时定额不准确
很多服装生产企业由于工时定额不准确，而导致了不能够按照均衡生产的方式组织生产，并且考核机制无法体现公平、公正的评价原则。很多服装生产企业生产各产品的实际工时与计划工时相比有着明显的差距。一些服装企业的工艺技术部门为了减少各生产车间的不满，对工时定额都给以3 0% 的裕度，各车间拿到工艺部门的定额后，基本上都要重新调整一遍，既浪费了人力，也使工时定额失去了指导生产的目的。工时定额的不准确也使均衡生产成为泡影，导致在线的半成品大幅上升，车间显得拥挤，不利于对产品质量进行及时的监控和反馈。到发现质量问题时，情况可能已经很严重了，再改正成本已经很高。
2.6生产计划编制不严格
很多服装生产企业不重视生产计划的科学编制，生产计划部门只是简单计算一下需要的机器台数、让各生产车间自行上报生产任务，对性价比较差的订单则采取强制平均分配的办法。因此经常出现好单子抢着干，不好的单子没人干的现象。在各方无法达成妥协的情况下，有时需要依靠行政命令解决问题。这样不利于形成一个公平、公正的工作环境，对生产任务的完成会产生一定的不良影响。因为生产计划并不是严格按照加工能力计算出来的，导致每天应该上交的产品不能按计划上交。形成恶性循环后，生产车间会利用这一现象，集中在交货期前交货，既增加了后整车间的后整压力，对产品质量的控制也产生不利影响。。
3、服装生产管理的优化措施
3.1改进企业领导层的观念
建立有效的质量管理体系，必须由领导层亲自参与、有效推动、有效监督和积极引导，才能达到体系的有效运行。企业领导一方面可以进行一些管理体系知识的学习，积极参与制定企业的质量方针和质量目标，坚持每天去制作车间查看，巡视生产车间的整洁度，督促员工提高清洁意识，使生产的产品能够满足顾客的要求。另一方面积极引导员工端正工作态度，激发员工的主观能动性，从而提高工作效率。
3.2及时做好培训工作
将培训工作作为质量体系运行的中心任务，宣传指导和职业技能培训两手都要抓，两手都要硬，对不同层次人员采用不同的培训方式和要求;坚持内部质量审核的规范化、正常化，通过审核，对查出问题及时纠正，对潜在问题有效预防，使质量管理体系运行进入良性循环，形成自我完善、自我约束和自我改进机制。
3.3对生产车间实施5s管理法
5s是企业生产管理中整理整顿的方法及形式，从五个方面进行管理，即整理、整顿、清扫、清洁、素养。在生产车间物品的管理可采用次管理方法，从而使生产效率提高，品质增强。
3.4组织结构的优化
组织结构优化是服装生产过程管理优化的第一步，比如前面提高的生产计划部门和市场营销部门分离所存在的矛盾，可以采用部门合并的方式来解决。合并后的部门称为“生产经营部门”，不仅负责生产计划，还负责跑市场签订单。这样不仅可以使生产计划能够编制的更加科学，而不是像现在编制的不够严谨、可控性不高，实际的执行效果也不好，而且也有利于形成均衡生产，减少在制品数量，增加加工效率。另外，还需要设置专门的质量控制部门负责检验，提高服装产品质量，设立质量检验部门可以变现在由事后检验为预防控制，对可能出现问题的地方做出预判，通过现场指导来减少不合格半成品，最终使产品质量能有较大提高。
3.5生产计划编制的优化
组织均衡生产是生产计划编制的目标，各生产环节只有按作业计划组织生产，才能使生产均衡进行。同时编制生产计划也可以综合反映企业的技术和管理水平。企业在生产活动过程中，各部门、各生产环节之间会经常出现新的情况、新的矛盾，生产计划需要做出适时的调整。根据新情况、研究新矛盾和新问题来调整计划安排生产，就可建立起新的相对平衡关系，从而保证生产的顺利进行。质量检查人员针对生产过程中易于出现问题的地方进行检查，避免事后检查的现象，尽量做到防患于未然，以节省质量成本，增加企业的经济效益。
结语
总之，企业为了适应市场经济发展的需要，在生产管理过程中，应充分了解社会价值观念的变化、收集和分析生产环境和生产过程的各种信息，有效地利用人员、材料、设备和资金，以合理的工作方法、合适的成本、规定的数量和质量、按确定的日期向用户交货。在管理上运用时，应与以电子计算机为主的现代管理手段相结合，从根本上改变我国服装生产管理方法和手段上的落后状况。
上世纪80年代，项目管理作为一种新型的管理模式被引入中国，在为数不多的几个重点建设行业中试行。到现在，经过了三十余年的推广、发展与完善，项目管理模式已渐趋成熟，开始被广泛的应用于各行各业中。服装工业作为一种大规模、跨国界的商业体系，其管理模式也应顺应时代潮流的变化，以应对不断变化发展的世界经济贸易环境。
一、项目管理的主要内容及其发展现状
所谓的项目管理(project management，pm/management by projects，mbp)就是项目的管理者在有限资源的约束下，运用系统的观点、方法和理论对项目所涉及的全部工作进行高效、有序的管理。也就是说，开始一个项目，管理者就要从开始策划到最后的完成进行全程的计划、组织、指挥、协调、控制和评价，以求实现项目的目标。而现阶段的项目管理主要包括项目范围管理、项目时间管理、项目费用管理、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟通管理、项目风险管理、项目采购管理、项目综合管理等几个方面。
项目管理与传统的管理模式不同的是，项目不是通过等级命令体系来运作，而是通过所谓“平面化”的结构来实施。
项目管理是20世纪60年代初在西方发达国家发展起来的一种新的管理技术，是现代工程技术、管理理论和项目建设实践相结合的产物。最初被引入我国，仅在建筑、通信、制药及软件开发等行业应用。而项目管理者也不再仅仅是传统意义上的单纯的项目执行者。新的模式对管理者的要求也相应提高，在项目管理模式下，每一个项目小组就是一个相对独立的团体，这就要求项目管理者不仅要具备项目执行能力，还要做好相应的统筹规划及人员管理的工作，要具备总揽全局的能力。
但是，就项目管理目前在我国的发展状况来看，我们与国际的水平还相距甚远。首先，我国大多数的管理者对项目管理的概念还不是太明确，认为简单的一个团队、一个项目、一套执行方案便可以称之为项目管理。很明显，他们没有把握到项目管理的真正实质——项目流程设计。其次，我国项目管理方面的专业人才极少。由于我国项目管理起步较晚，相对应的高等人才教育开展的就晚，导致现在这方面的人才极度短缺。再次，项目管理模式在我国的应用范围相对较窄，这就会导致其发展相对缓慢。问题只有在实践中才能发现，将这种模式广泛应用于各个行业，才能发现不同的问题，才能使它更加完善。
二、项目管理的特点及其在服装企业管理中的应用
作为一种新的、较为科学的管理体系，项目管理主要有以下特点：一是唯一性。任何项目所处的时间、地点、环境、参与的人、目的各不相同，在项目进行中所要处理的突发事件、解决的矛盾也各有不同，所以对参加项目的人来说，每个项目都是唯一的。二是生命周期性。每一个项目都会有开始时间和结束时间。一般项目均具备五个阶段，即概念、计划、实施、结束、运行和维护。三是目标性。每一个项目都会有明确的目标，包括成果性目标和约束性目标。四是系统性。 每一个项目都是一个有组织的整体，这个整体的各个部分相互影响，相互制约，共同完成这一个项目。五是不确定性。项目的发展没有固定的先例，发展过程中大量变化是无法预见的。六是组织的临时性和开放性。每一个项目在进行过程中，其人员、职责、都是随时可以变动的，可以因一些原因而从外部借调人员，问题解决后，相应人员就会转移。可以说，项目组织没有严格的边界，是临时性的开放性的。七是成果的不可挽回性。项目的一次性属性决定了它不像事情一样可以试做。一个项目一旦在一定条件下开始运行，就不会随便停止，一旦失败就失去了再来一次的机会。所以项目相对于运作多了不确定性和一定的风险。
在我国，极大多数的服装企业是以sku(stockkeeping unit 库存单位)来定义产品，即以款式、颜色、尺寸来定义一件产品。而服装企业中大量的sku使得运作管理的复杂性成指数倍的上涨，在这种复杂性极高的管理中，精确的预测、材料采购管理、生产计划和分销采购管理就显得尤其重要。而项目管理模式的运用恰好可以有效地解决这一问题。
就目前来看，我国服装行业大多数都是多条流水线并行的生产方式，不论是人工流水作业还是机器流水作业，在采购、计划、生产、出库等工序上还是会有一定的交叉。这样极容易造成生产过程中的混乱，有可能造成企业一定量的损失，所以，一个良好的生产计划流程是必不可少的。这样看来，项目管理模式应用于服装生产管理是可行的。项目管理的特点决定了它有明确的分工，确定的目标，简洁的计划和统一的整体。同时，项目与项目之间的竞争也可以提高员工的工作积极性，提高生产效率。
一个好的项目流程设计和一个优秀的项目管理团队在服装企业中是非常重要的。从企业接到订单开始，到原材料价格的市场调研、样衣试制、成本核算、原材料的采购、工序流程的划分、质量检验、熨烫包装，到最后出库销售或者发货，都需要一个完整的计划，一旦这里面任何一个环节出了不可调和的差错，都将导致整个项目功亏一篑。
现在我国的某些服装企业已经开始试行项目管理模式，多个项目同时进行，不仅使工作流程更加明确，而且还提高了工作效率。虽然目前项目管理模式还不是十分的完善，还需要在运行中发现更多的问题以更好的改进。但不管怎么说，它开始应用于新的服装行业，就是一个很大的进步。
三、对服装行业运用项目管理模式的几点建议
对于在管理方面相对传统的服装行业，项目管理模式可以算是一种几乎全新的管理方式。初次引入项目管理模式可能会有一些不适应的地方，管理人员的思想转变也需要一段时间，产业工人需要适应新的管理模式，一些企业的部门分工可能也需要重新划分，而企业的管理制度也需要作出相应的调整。我们的服装企业应该充分认识项目管理的重要性，创建出具有相应特色的项目管理机制。为了进一步促进项目管理在服装企业中的应用与发展，我们认为有必要在如下方面不断改进和完善。
1、定期请相关的项目管理专业人士来企业做业务培训
一个企业要想更好更快的发展，就必须定期对管理层和员工们进行知识拓展。在项目管理模式引进企业的初级阶段，相关知识的培训更是必不可少。这样，不仅可以提高员工自身的工作素养，还能使项目管理制度在公司内顺利推广。
2、根据企业自身情况制定合理的管理制度
每个企业的自身情况不尽相同，所以企业内部的相关管理制度也要做出调整，才能更好的适应企业自身的发展。
3、建立健全问题反映渠道，出现问题要迅速做出反应
一个健全的问题反映渠道能让企业在问题出现的最短时间内觉察并且迅速做出反应，研究应对方法。这对刚刚起步的服装项目管理模式是非常重要的。
4、加强行业交流，了解并借鉴项目管理模式在不同的行业中出现的问题及与之相对应的解决方式
每个行业的内部情况不同，在项目管理模式的应用中出现的问题也不尽相同。加强企业之间问题的交流，可以使我们了解该模式应用中出现的其它问题，做好预防措施，更好地完善项目管理模式。
项目管理模式的完善不仅是企业自身的事情，国家宏观政策的支持也是必不可少的。首先，国家应尽快出台与项目管理相关的制度。这就要求政府相应部门发挥作用，完善和制定相配套的行业标准以及人才考核的相应标准。其次，完善项目管理的专业认证标准，建立健全人才培养机制，才能促进制度的完善。再次，鼓励国内高等院校开设项目管理相关学科，进一步培养项目管理的高端人才。最后，要促进与国外相关的经验交流，以更好地改进国内的相关制度。
四、结语
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