红薯科技论文

发布时间:2022-02-28
红薯科技论文

  红薯是一种深得人民喜爱的作物,既可以当粮食也可以做成菜,在我国广大地区皆有种植。小编为大家整理的红薯科技论文,希望你们喜欢。

  红薯科技论文篇一

  红薯高产技术探讨

  【摘 要】红薯是一种深得人民喜爱的作物,既可以当粮食也可以做成菜,在我国广大地区皆有种植。本文就红薯的品种选择、施肥管理、地膜覆盖等几方面进行了论述,希望对广大种植者提供参考。

  【关键词】红薯;高产技术;菜用型红薯

  红薯,又叫甘薯、红苕,其生产周期短、产量高,既是蔬菜、粮食作物,又是经济作物,还可加工淀粉、薯酒、粉丝、薯片、薯条、薯糖等食品,产值可观。此外,红薯还有软化血管、防治动脉硬化与癌症的功效,被世界卫生组织认定为世界最佳蔬菜。

  1 红薯的主要类型与用途

  1.1 淀粉型

  淀粉型红薯是指淀粉含量高的红薯品种,该类鲜薯的干物率达33%以上,一般鲜薯淀粉含量应超过18%。这种类型的红薯主要用于淀粉加工和制造燃料乙醇,同时也可作为重要的工业原料和生物质能源作物。代表品种有鄂薯6号、鄂薯9号和徐薯22。

  1.2 食用型

  食用型红薯是指鲜薯干物率适中(25%~32%)、食味好、口感佳、薯形整齐光滑且适宜用于直接煮、烤、鲜食的一类红薯品种,代表品种有鄂薯4号、鄂薯7号、浙薯132、宁薯192等。

  1.3 紫色薯

  紫色红薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,分为食用型紫薯和加工型紫薯。食用型紫薯的代表品种有渝紫263、宁紫薯1号、济薯18、徐紫薯1号等;加工型紫薯的代表品种有日本绫紫(农林47)、鄂薯8号、群紫1号等。

  1.4 菜用薯

  菜用红薯是指以薯叶、叶柄、嫩梢作为日常蔬菜食用的新型专用红薯品种,菜用红薯的叶、柄、梢皆宜炒食,味甘、质滑、可口且营养丰富,其代表品种有鄂菜薯1号、福薯7-6、台农71、福菜薯18。

  2 红薯高产栽培技术

  2.1 育苗

  育苗是红薯生产中的首要环节,只有适时育足苗、壮苗才能不误时机地做到适时早栽、一茬栽齐、苗全株壮的要求。

  2.1.1 育苗前的准备工作

  制定育苗计划和用种量,选用优质品种并备足物料。

  2.1.2 选种和排种

  选择具有本品种的皮色、肉色、形状等特征且无病、无伤、没有受冷害和湿害的种薯。在当地薯栽插适期前30~35d排种,采用大棚+地膜或冷床双膜技术于栽前40~45d育苗。排种密度不能过大,以每平方米15~20kg为好。种薯的大小以0.15~0.2kg比较合适。

  2.1.3 苗床管理

  苗床管理的基本原则是“以催为主,以炼为辅,先催后炼,催炼结合”。前期高温催芽(1~10d),中期平温长苗,栽苗前5~7d床温接近大气温度,昼夜揭开薄膜晒苗。排种后盖土前要浇透水,浇水量约为薯重的1.5倍。

  2.1.4 适时假植

  采苗圃主要用于种薯量少时以苗繁苗,要把温床育的苗栽植在向阳温暖、比较肥沃、有灌溉条件的地里。采苗圃垄距为30~35cm、株距为2~3cm,与大田的比例一般为1∶20~25。

  2.2 大田准备与移栽

  2.2.1 薯田准备

  一般深耕26~33cm,可比浅耕15cm的薯田增产20%左右。

  2.2.2 移栽

  红薯应采用埂栽方式。打埂方向应因地制宜,在坡岗地要沿等高线缠山扒沟起埂,埂向和山坡垂直,以利蓄水和防止水土流失;在多风地区,埂向以东西为好;在平原地带,埂向以南北向较好。

  2.3 大田管理

  2.3.1 红薯生长前期的大田管理

  查苗补苗,中耕除草。

  2.3.2 红薯生长中期的大田管理

  红薯生长中期即薯块膨大期,此阶段从茎叶封垄到茎叶生长达到高峰,薯块相应增粗膨大。春薯生长中期一般在栽后60~90d,夏秋薯则在栽后40~70d。此期间要注意防旱排涝;提蔓断根,但不能翻蔓;喷施多效唑,对于徒长地块每667用15%的多效唑50~70g,对水50kg喷雾,一般使用2~3次。同时还要注意追催薯肥,一般每667施用硫酸钾10kg或草木灰100~150kg。

  2.3.3 红薯生长后期的大田管理

  一是补施裂缝肥(膨大肥)。一般每667施过磷酸钙15kg、硫酸钾5kg,对水100kg灌施;二是叶面喷肥。可用0.5%的尿素稀释液、或2%~3%的过磷酸钙液、或5%的草木灰水、或0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液和1%的尿素叶面喷施,7~10d喷1次,连喷2~3次。

  3 菜用型红薯高产栽培技术

  3.1 育苗

  采用老蔓越冬育苗法来培育红薯幼苗。具体做法是:秋天在种植藤薯的田块中选择健壮的红薯植株,定植或假植越冬;11月中旬,气温降低,光照变弱,红薯茎尖生长速度变慢,相应的生长周期和收获周期延长,茎尖纤维化程度增加,适口性变差,应停止采摘,修整植株以备越冬,生长期较长的老壮苗的抗寒性也较强。

  3.2 大田准备与移栽

  宜选择土层深厚、肥沃的向阳地块,土壤、水源必须无污染且远离污染源2km以上。翻耙时,应施无污染腐熟厩肥2500~3000kg/667,或浇施腐熟粪3000~4000kg/667、生石灰50~70kg/667、过磷酸钙40~50kg/667。耕耙2~3次后,将大田按需要整成畦备用,畦宽90cm,沟宽20cm。平畦采用专用品种,株行为30cm×20cm。种植时要保证2~3个节位入土。夏季高温季节种植后要注意及时浇水保苗。

  3.3 大田管理

  为了保证薯叶的鲜嫩度,种植过程中要注意勤浇水以保持较高的湿度,重施有机肥,多施、薄施速效化肥,结合中耕除草,在稀薄人粪尿中加人尿素浇施。薯苗扦插成活后打顶促进分枝,栽后1周及时查苗补缺。另外,应保持高温多湿环境,以利于茎叶生长。

  栽插后15d至封垄前,一般要进行1~2次中耕培土,中耕深度为第一次宜深、以后深度渐浅、垄面宜浅、垄腰宜深、垄脚则要锄松实土,即所谓“上浅腰深脚破土”。

  采用摘心技术以促进分枝发生。通过摘心能有效控制蔓长,促进分枝发生,使株型疏散,从而改善植株群体的受光条件,进而增强群体光合效能。

  参考文献

  [1]闫高寿.红薯高产栽培技术[j].农村新技术,2010(03).

  [2]童敏.芝麻高产栽培技术[j].现代农业科技,2010(23).

  [3]石乔龙,滕树川,杨红霞.红薯高垄倒插平栽秸秆覆盖综合栽培技术研究[j].现代农业科技,2010(17).

  [4]谷素梅,崔建强.夏红薯无公害高产栽培技术[j].现代农业科技,2010(12).

  [5]陈东华.红薯高产栽培新技术浅谈[j].吉林农业.

  [6]王全领,马行军,钱海艳.淮北地区紫甘薯高产栽培技术[j].现代农业科技,2013(10).

  红薯科技论文篇二

  红薯火炕育苗技术

  摘要 介绍红薯火炕育苗技术,包括育苗床选址、炕床和种薯准备、排种、覆膜和苗床管理等方面内容,以指导红薯的育苗。

  关键词 红薯;火炕;育苗技术

  中图分类号 s531 文献标识码 b 文章编号 1007-5739(2012)10-0080-01

  红薯火炕育苗是通过燃料人为控制温度,可以克服早春期间的低温与薯苗生长要求之间的矛盾,使之出苗快而多,能达到早育苗、早栽插的目的。目前,各地采用的红薯火炕育苗方法很多,现结合生产实践总结二股自然通道火炕育苗法。该方法建床简便,操作容易,易于被广大农民掌握。同时具有省种、省肥、出苗快、秧苗壮、能抑制黑斑病等优点。

  1 育苗床选址

  育苗床址一般应选择在背风向阳、地势高燥、土壤结构好、排水方便、靠近水源的地方[1]。

  2 炕床准备

  炕床一般为东西向,规格一般长度为6 m(也可根据地理位置、排种数量、节省燃料方面适当延长),宽度为1.5 m,炕床的一端墙外挖炉炕砌炉灶;另一端墙外砌烟囱,床内深为0.33 m,铲平后,顺床底挖二股火道,火道离床边0.2 m,宽为0.27 m,中间土埂为0.55 m,两头以弧形汇合形成进火道开口处和末尾烟囱处。进火道开口处深为0.5 m,末尾烟囱处深为0.23~0.27 m,逐步由深转浅形成一定坡度,以便于拉风。炕床四周砌墙,墙厚为0.33 m,北墙高,南墙低,北墙高0.6 m,南墙为0.4 m,东西两头墙形成自然坡度,四周挖排水沟。在炕床进火道开口处的一端距炕床边0.5 m处挖炉炕,炉炕长1.7 m、宽1.17 m、深1.5 m,在离地面0.8 m处向里挖0.23 m见方的炉口,与进火口相通,炉口下挖一炉坑,深为0.33 m,把炉条插入进火口下,里面比外面低一些,使炉条与横铁棍搭成斜坡,从炉底向上移的炉壁与炉条成直角。另一端墙外砌烟囱,烟囱底坐挖深0.1 m的凹坑,以便于拉风。烟囱比地面高约1 m,进火口处要用瓦片封闭0.10~0.15,以防火温过高,不起塌炕,其余可用玉米秸或高粱秸铺上,并糊一层泥,铺前要清理烟道,最后试烧,烟道畅通后再填平床面,床内填30%腐熟捣碎的厩肥。床土厚一般为0.17~0.20 m,然后盖上塑料薄膜,开始烧炕,检查炕头炕尾温度,当炕头炕尾温度温差在5 ℃或5 ℃以上时,应进行调解。具体方法:一是炕头温度过高时,加厚土层并踩实,相应炕尾温度低时,应疏松床土,适当减薄床土。二是加高或降低烟囱调解拉火强度,即炕尾部温度低时加高烟囱,反之则降低烟囱,使炕头、炕尾温差在5 ℃以内。当床温烧到30 ℃时,即可排种。

  3 种薯准备

  排种前把选择好的无病虫、大小一致、表面光滑的薯种在51~54 ℃的温水中浸10~12 min,也可用药剂浸种,用50%多菌灵可湿性粉剂700~1 000倍液浸种5~10 min或50%托布津可湿性粉剂700倍液浸种5~10 min,以消除黑斑病。

  4 排种

  薯种一般从炕头至炕尾倾斜排放,或自北向南倾斜排放,顶部向上,基部向下,排种密度以25 kg/hm2左右为宜。排完种后,浇透水,然后用木锨轻轻把芋种拍实、压平,上面盖厚0.03 m的表层细土,土层上面再撒一层碎牛粪,以利于浇水保苗。

  5 覆膜

  苗床上面用竹竿弓起后,加盖塑料薄膜,膜的四周贴在苗床四周的床墙上,并且用泥土将薄膜糊压在床墙上,使之密封形成膜室,以利于保湿、增湿、保温。

  6 苗床管理

  6.1 严格掌握好苗床温度

  红薯种上炕后,要猛火烧炕,当床温升高到35 ℃时即停火,并将烟囱灶门封闭,使其自然回温,这样炕温可达37~39 ℃,但炕温最高不能超过40 ℃,若温度下降,再继续烧火加温,使炕温在96 h内保持在35~40 ℃,以后从萌芽到齐苗,床温要控制在28~32 ℃,最高不得超过35 ℃[2-3]。齐苗后薯苗生长阶段,床温应控制在25~28 ℃,最高不能高于32 ℃,在剪苗前2~3 d床温应控制在20 ℃左右,以利于培育壮苗,增强抗寒能力。这样前期高温不但可以抑制黑斑病的发展,而且可以促使薯块出苗快,出苗多。后期降温可以起到炼苗作用。

  6.2 水肥管理

  在排种出苗期,苗床应保持潮湿状态,薯皮上始终保持湿润,即床土保持相对湿度在80%左右。因此,薯种排齐后,应浇足、浇透水,以便床土湿润。但火炕育苗时床土易干,应根据具体情况适当浇水。在幼苗生长期,床土应见干见湿,保持相对湿度在70%,即处于干湿交替状态。如遇床土过干,应适时适当浇水,浇水时间一般在清晨或傍晚,上午气温高时不要浇水,以免床温突然降低,影响根系的吸收能力,造成薯苗萎蔫。炼苗开始时,减少水分,床土短期见白,相对湿度维持在60%以下。为了促使薯苗健壮,在第1次拔苗4~6 d后,要浇水追肥。一般10 m2苗床一次追尿素250 g、磷酸二氢钾50 g。先将肥料溶解在半桶水里(约7.5 kg),用清水把薯苗泼湿,再泼浇肥水,最后用清水将苗床泼透,把苗上的肥水冲掉。

  6.3 通气和晾芽

  薯块萌芽、发根、长苗都需要通过呼吸作用取得能量,

  呼吸过程需要充足的氧气。因此,在育苗过程中,苗床通气也十分重要。在萌芽前可结合检查床内温度进行通气,特别是在幼芽刚出土时,要选择晴天在10:00—15:00进行通风晾芽[4]。把苗床两头的塑料薄膜适当揭开,使之通风晾芽,这样不仅可以避免床内温度过高,炕芽,而且还可以锻炼秧苗的抗寒能力。当苗高0.7 m时,在晴天的上午要全部揭去塑料薄膜,以培育壮苗。

  7 参考文献

  [1] 吴香芳,钱春莲,沈其云.红薯育苗的几种新方法[j].农村百事通,2007(20):35-36.

  [2] 段忠,段彦君,陈曙峰.宾川县红薯育苗技术[j].云南农业科技,2008(5):41-42.

  [3] 吴代胜.高产优质双季红薯[j].农村新技术,1998(5):15.

  [4] 杨玉凤,李东辉,程力达.三种红薯育苗新方法[j].农家顾问,2008(10):44-45.
 

  看了"红薯科技论文"的人还看:

1.高产红薯品种科技论文

2.关于科学论文的作文

3.关于汽车的科技论文3000字

4.工程管理科技论文

5.建筑工程质量管理科技论文